Sinema dünyasının en prestijli gecelerinden biri olarak kabul edilen Oscar Ödül Töreni, bu yıl da yalnızca ödülleriyle değil, tören sonrası davetin menüsüyle gündeme geliyor. Los Angeles'taki Dolby Theatre'da düzenlenecek törenin ardından gerçekleştirilecek Governors Ball davetinin mutfağında üç Türk şef de yer alacak.
Wolfgang Puck'ın ekibinde yer alacaklar
Hürriyet'ten Barbaros Tapan'ın aktardığına göre, uzun yıllardır davetin menüsünü hazırlayan ünlü şef Wolfgang Puck'ın yönettiği mutfakta İbrahim Arif Özgür, Sani Mızrak ve Habibe Çakıroğlu görev yapacak.
Wolfgang Puck, organizasyonda 130 şef, iki büyük mutfak ve 300 kişilik bir ekibin çalıştığını belirterek, tören sonrası konuklara hızlı ve kaliteli hizmet sunmanın önemine dikkat çekti.
Menüde Türk mutfağından lezzetler var
Bu yıl menüde Türk mutfağından hünkar beğendi, pide ve baklava da yer alacak. Londra'daki Cut restoranının baş şefi olan İbrahim Arif Özgür, hünkar beğendinin hazırlığında közlenmiş patlıcan ile uzun süre pişirilen kuzu eti kullandıklarını söyledi.
Şef Sani Mızrak'ın pide hazırlayacağı, tatlı bölümünde ise Habibe Çakıroğlu'nun hazırladığı baklavanın servis edileceği belirtildi.
Serviste Türk markası kullanılacak
Oscar gecesindeki davette yemeklerin sunumunda Türk markası Karaca'nın servis takımlarının kullanılacağı da açıklandı.
