Kış aylarının yavaş yavaş kendisini hissettirmesiyle, özellikle İstanbul’daki kışlık mekanların sayısı da her geçen gün artıyor.
Girit İskelesi adlı ‘Girit Mutfağı’ konseptindeki yeni restaurant da, Ege Mutfağı tutkunlarını ağırlamak için gün sayıyor. Alınan bilgilere göre, Sevim ve Servet Sarrafoğulları adlı iki Egeli genç girişimci kardeşler tarafından yöneticelecek olan Girit İskelesi adlı restaurantın, 5 Kasım 2012 Pazartesi akşamı açılışı yapılacak. Arnavutköy’deki Girit İskelesi’nde, özellikle; şevketi bostan, kabak çiçeği dolması, tahinli yaprak sarma, cibez; enginarlı pilav ve etli ebegümeci ile, biberli radika ve peynirli Girit kabağı gibi Girit yemekleri ön plana çıkıyor; bunlarla birlikte ‘Deniz Tarağı’, ‘Kalamar Salatası’ gibi yiyecekler de, meraklılarının vazgeçilmezlerinden olacağa benziyor.
Girit İskelesi’nin içi de çok özel bir biçimde dizayn edildi. Müşteriler, kendilerini bir sandalda gibi hissedecek ve servis, iskeleden yapılıyor izlenimi doğurulacak.
