Alınan karar doğrultusunda şehir merkezindeki fırınlar, bakkallar ve unlu mamul satış noktalarında tekli normal (somun) ekmeğin nihai satış fiyatı 17,50 Türk Lirası olarak tezgahlara yansıdı.
Sivas Fırıncılar Odası yetkilileri tarafından yapılan değerlendirmede şu ifadelere yer verildi:
Şehir ve Yerel Bölge Rehberleri
"Girdi maliyetlerindeki artışlar fırıncı esnafımızı zor durumda bırakmıştır. Esnafımızın kepenk kapatmaması, vatandaşlarımıza kaliteli, kesintisiz ve hijyenik ekmek üretimine devam edebilmesi için bu tarife değişikliği hayati önem taşımaktaydı."
Vatandaş bütçeyi yeniden planlıyor, zabıta gramaj denetiminde
Yeni zamla birlikte şehir genelinde özellikle kalabalık ailelerin aylık mutfak masraflarındaki ekmek gideri payı yükseldi. Tüketiciler temel gıda ürünlerinde fiyat istikrarı ve denetim beklentilerini dile getirirken, Sivas Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri de sahaya indi.
Tarifenin yürürlüğe girmesiyle birlikte fırınlarda gramaj, hijyen ve tarifeye uyum denetimleri sıklaştırıldı. Ekipler, vatandaşların mağdur olmaması adına gramaj eksikliği ve fahiş fiyat uygulamalarına karşı denetimlerin aralıksız süreceğini bildirdi.