Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan gıdalar listesini güncelledi. Listeye 15 yeni ürün daha eklendi. Yeni listede özellikle et ürünlerindeki hileler dikkat çekti.
Güvenilir Gıda Portalı Üzerinden Duyuruldu
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan markaları "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" internet adresinden anlık olarak açıklamaya devam ediyor. Sitede "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" ile "Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar" başlıkları altında halk sağlığını tehlikeye atan firmalar, markalar ve ürünler şeffaf bir şekilde yer alıyor. Güncellenen listeye, 6'sı sağlığı doğrudan tehlikeye düşürecek ürünlerden olmak üzere 15 yeni ürün dahil edildi. Listede sucuk, kıyma, çay ve salam gibi yaygın tüketilen ürünler yer aldı.
Dana Sucuktan Deri Dokusu ve Kanatlı Eti Çıktı
Bakanlığın laboratuvar incelemelerinin ardından yayımlanan listede, kırmızı et ürünlerinde yapılan sahtekarlıklar pes dedirtti. Bir markanın reyonlarda "dana sucuk" ibaresiyle sattığı üründe deri dokusu ve kanatlı eti tespit edildi. Vatandaşın güvenle tüketmek istediği ürünlerde maliyeti düşürmek için sakatat ve tavuk eti karışımı yapıldığı belgelendi.
Çiğ Kıymada Tek Tırnaklı Eti Tespit Edildi
Skandalın bir diğer boyutu ise Mersin ve Bursa'dan gelen numunelerde ortaya çıktı. Mersin'in Yenişehir ve Toroslar ilçelerinde faaliyet gösteren iki ayrı firmanın piyasaya sürdüğü çiğ dana kıymasında tek tırnaklı eti (at, eşek, katır) bulundu. Ayrıca Mersin'in Erdemli ilçesindeki bir firmanın "dana sucuk" ibaresiyle, Bursa'nın Nilüfer ilçesindeki bir diğer firmanın ise "isıl işlem görmüş dana sucuk" ibaresiyle sattığı ürünlerde de tek tırnaklı eti tespit edildiği bakanlık tarafından raporlandı. Yetkililer, hileli ürünlere yönelik cezai işlemlerin uygulandığını ve denetimlerin hız kesmeden süreceğini bildirdi.