La Mia Luce, Türkiye’nin en iyi İtalyan restoranı olma iddiasıyla 20 Haziran’da kapılarını açtı. Açılış törenine ziyafet dünyasının önde gelen lezzet uzmanlarından, Ayşegül Aksoy, Ülkü Öztürk, Murat Türe, Berna Bilgin, Pervin Alkandağ, Şenol Demiray ve Mehmet Ekinci ile birlikte çok sayıda seçkin davetli katıldı.
İstanbul gastronomi yaşamına yeni katılan La Mia Luce’yi tanımlayan en iyi üç kelime. İstanbul Anadolu yakasında 20 Haziran 2012’de kapılarını açan restoran, zengin ve lezzetli İtalyan mönüsüyle dikkat çekiyor… Yemekler, Türkiye ve dünyadan seçilmiş en kaliteli ürünlerle hazırlandığı için La Mia Luce’nin mutfağı oldukça iddialı…
Türkiye’nin en iyi İtalyan restoranı olma iddiasıyla yola çıkan ve tümüyle bu amaçla donatılan mekan, Kutlay Erdal Şimşek’in şık, keyifli ve kaliteli olanı en lezzetli şekilde sunmak hayaliyle doğdu. La Mia Luce’nin kurucusu ve sahibi Şimşek, diğer İtalyan restoranlardan kendilerini ayıran özellikleri şöyle tanımlıyor: “Restoran işletmelerinde fiyat, lezzet ve hizmet analizinin çok iyi değerlendirilmesi gerekiyor. Biz misafirlerimizin en lezzetliyi, en iyi sunuş ile tatmalarını istiyoruz. Ödedikleri bedelin karşılığını en iyi şekilde almaları için çalışıyoruz. Yakaladığımız çizgi sayesinde misafirlerimizle uzun soluklu bir ilişki kuracağımızdan hiç şüphemiz yok. Deniz mahsullü pizzamız, makarna ve salatalarımız, İtalya’da yaşayanların bile enfes bulduğu tiramisumuz, favori lezzetlerimiz arasında.”
La Mia Luce’nin mönüsünde geleneksel ve farklı lezzetler birlikte sunulmaya özen gösteriliyor. “Klasik İtalyan lezzetleri” ve “şefin spesiyalleri” adı altında hazırlanan dünya mutfağından örnekleri, kendilerine özel şekilde yorumlayarak müşterilerinin damak zevkine uygun biçimde zenginleştiriyorlar. Mekanda hafta içi ve hafta sonu kahvaltı servisi de veriliyor.
Özel günlerde canlı caz quartet’leri, hafta sonları ise DJ performansı gerçekleştirilen mekan, her gün 09:30-24:00 saatleri arasında hizmet veriyor. La Mia Luce’ye gideceklere öneri: tiramisu, somon füme, somonlu pizza, makarna ve salatalarının tadına muhakkak bakın!
Bir yanda kolalı masa örtüleri ve peçeteleri ile en oturaklı akşam yemeklerine hazır şık bir iç mekan, diğer yanda günün her saatinde tercih edebileceğiniz keyifli ve rahat bir bahçe… Nefis bir İtalyan yemeği yemek için bundan sonra rotanız, Anadolu yakası ve Suadiye olacak…
PERVİN ALKANDAĞI/BALKAN HABER AJANSI
