Zengin bitki örtüsü sayesinde kendine has tat, aroma ve görünüme sahip dünyaca ünlü balın üretildiği Sivas’ta, gezginci arıcılarla yılda ortalama 7-8 bin ton bal üretiliyor.
Cumhuriyet Üniversitesi (CÜ) Sivas Meslek Yüksekokulu Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümü Başkanı Doç. Dr. Tolga Karaköy, yaptığı açıklamada, sert iklim bölgelerindeki arıcılar için kaliteli bal özü barındıran korunganın önemli bir bitki olduğunu söyledi.
“Arı otu, tek yıllık, toprak seçiciliği olmayan ve hemen hemen her tür toprakta yetiştirilebilen bitkidir. Arıların çiçeklerden daha uzun faydalanabilmesi için 2-3 hafta aralıklarla ekimi yapılabilir. Kaliteli balı olan bu bitki, kıraç ve kurak arazilerin değerlendirilmesi yönünden de önemli bir bitki. Türkiye’deki kıraç ve kurak alanlar, arıcılık ve yem bitkisi yetiştiriciliği açısından önemli olan korunga ve arı otu gibi bitkiler ekilerek ekonomiye kazandırılabilir.”